hamburg:pur Dezember 2023

Foto: Johanna Zobel Foto: AHOI Events ESSEN+TRINKEN Hamburgs Spitzenköchin Sie ist Fernsehköchin, führt ein Restaurant, eine Kochschule und eine Bar mit Deli. Cornelia Poletto bringt kulinarische Vielfalt nach Hamburg. Bis Mitte März 2024 verbindet sie in ihrer Dinner-Show Palazzo außerdem wieder Akrobatik, Comedy, Musik und Koch- kunst. In dieser Podcast-Folge von „Einmal alles, bitte!“ spricht die Spitzenköchin über ihre Anfänge in der Gastronomie, ihre gas- tronomische Vielfalt und die neue Show im Palazzo. Text & Moderation: Johanna Zobel cornelia-poletto.de Weihnachtsmarkt St. Petri Ein Waldspaziergang an der Mönckeberg­ straße? Ab Ende November ist das wieder möglich. 250 echte Tannen bilden hier einen Märchenwald, der allen Generationen Spaß macht. Auf der Entdeckungsreise begegnen Besucher einem übergroßen Elch, dem tanzenden Weihnachtsmann, einem Fünf- Meter-Nussknacker und liebevoll gestalteten Märchen-Szenen in kleinen Holzhütten. Nach der Besichtigung lässt es sich prima durch das Angebot an hochwertigemSpielzeug und Weihnachtsdekoration stöbern – mit Poffert- jes in der einen und Heißgetränk in der ande- ren Hand. Rund um die Petrikirche (Altstadt), 23.11.–30.12.2023, Mo-So 10.30–21 Uhr Winter Pride Feierabend-Glühwein, aber ohne die typische Last-Christmas-Berieselung, bitte? Auf nach St. Georg! Statt Weihnachtsmusik gibt’s beim Winter Pride nämlich Sets bekannter DJs aus der LGTBQ+-Szene auf die Ohren. Am Wo- chenende sorgt außerdem das bunte Büh- nenprogramm für gute Unterhaltung. Gute Gespräche hingegen lassen sich jedes Jahr mit Vereinen und Initiativen aus der queeren Community führen, die sich vorstellen, Spen- den sammeln und für Fragen und Austausch bereitstehen. Für private Gruppen stehen Holzhütten zur Miete bereit. Bei literweise Glühwein imKocher, Lebkuchen, Spekulatius, Rum und Amaretto wird das Zuprosten so richtig gemütlich. Cheers – auf die Vielfalt! Lange Reihe/Ecke Kirchenallee (St. Georg), 20.11.–23.12.2023, Mo-Do 12–22 Uhr, Fr-Sa 12–24 Uhr, So 12–22 Uhr; winterpride.de Texte: Laura Lück und Johanna Zobel „EINMAL ALLES, BITTE!“ Ein Podcast vom Genuss- Guide Hamburg, in allen bekannten Apps für Android- und iOS-Nutzer sowie auf genussguide-hamburg.com unterstützt von 6 GENIALES IMGLAS DerbeDrinks, Brauerund Weinläden KOCHENDEKÜNSTLER UnsereTestsieger, Newcomerund kulinarischePerlen FEINFRÜHSTÜCKEN BesteBohnen, superStullen, klasseKuchen DIE BESTEN RESTAURANTS DER STADT SZENE HAMBURG SPEZIAL ESSEN+TRINKEN TOP TEN 2024 € 9,80 ISBN978-3-946677-93-2 SPEZIALNR.4 2024 |9,80 4 193232 309808 04 SPEZIAL Titel_TT-23.indd 1 21.11.23 17:00 ESSEN+TRINKEN TOP TEN GUIDE Kleines Format, großer Nutzen Die neue Ausgabe des „Top Ten Guide“ der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN ist ab dem 7.12. im Handel erhältlich Sensationell schlemmen. Grandios genießen. Einfach mal gut gelaunt bewirteter Gast sein. Herrlich! Aber wo soll’s hingehen? Schließ- lich bietet die Gastronomie in unserer schö- nen Stadt so unendlich viele tolle Spots. Da geht’s vor allem darum, den Überblick zu be- halten. Dabei hilft unsere kleine Schwester des Genuss-Guides SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKENmit 214 pickepackevollen Seiten. Alles drin, von der Currywurst bis zur Gourmetküche. Die besten Restaurants der Stadt. Kompakt, handlich, auf den Punkt. Unser „Top Ten Guide“ hat jede Menge Tipps am Start, inklusive eines Feste-Feiern- Specials. Kleines Format, großer Nutzen eben. Ein echter Booster für alle, die Hamburgs Gastro genießen. Wir wünschen allerbesten Appetit! (ilo) Ab dem 7.12. im Handel oder unter shop.szene-hamburg. com NEU AB JULI 2023 ! JETZT TOUR BUCHEN 49, € www.urbanguru.de EIN PRODUKT DER PORTUGIESENVIERTEL 500Jahre Portugiesen in Hamburg – eine Tour mit Guru Hubert zwischen Michel, Hafen, Landungs- brücken und Portugiesenviertel KONTORHÄUSER Hamburgs Kaufmannsstolz: die Kontorhäuser der Altstadt – eine Tour von und mit Guru Astrid Und weitere Sonntagsbraten werden folgen…. Genussvolle Thementouren für das besondere Erlebnis am Sonntag Mit „Unser Sonntagsbraten“ önen wir die Schatzkiste des kulturell-ge- schichtlichen Hamburgs, vergangener Traditionen, großer Persönlichkei- ten, Sprache, Anekdoten und Eigenheiten der schönsten Stadt der Welt! Garniert werden unsere Sonntagsbraten-Touren mit leckerer Kulinarik. Alle Touren laufen 3–4 Stationen an und dauern 3,5 Stunden. Sonntagsbraten_93x128.indd 1 18.07.23 17:07 7