Hamburg Pur - September 2021

Nach Ottensen & Altona, dem Schanzenvier- tel, Blankenese und vielem mehr, bieten die Genuss-Touren Hamburg jetzt eine neue Tour an: Es geht durch Wilhelmsburg. Ein Ort, den viele Hamburger leider nur vom Blick aus der S-Bahn kennen. Höchste Zeit, das zu ändern, denn Europas größte Flussinsel ist im stetigen Wandel und steckt dabei voller (kulinarischer) Geschichten. Waren es vor etlichen Jahren noch viele Klischees, die die Meinungen der Hamburger über Wilhelmsburg bestimmten, hat sich der Stadtteil nicht nur durch die Inter- nationale Bauausstellung und die Internatio- nale Gartenschau verändert. Mittlerweile leben hier viele junge Familien und es siedeln sich immer mehr Kreative an, ein Stadtteil im Auf- bruch. Angetrieben von der Vielfalt, zeigt sich auch das kulinarische Angebot auf Europas größter Flussinsel von seiner besten Seite: Die Tour führt von kleinen Bistros über Restaurants und Geschäfte mit portugiesischen Spezialitäten bis hin zu Kulturzentren mit exzellenter Küche. Dazu lädt die Tour zum Wiederkommen, Stö- bern und Probieren ein – Geheimtipps nicht ausgeschlossen. Garniert wird der Rundgang dazu mit Wissenswertem über den Stadtteil. Die Geschichte von Wilhelmsburg – von den kaiserlichen Wurzeln zwischen Süder- und Norderelbe bis zur Sturmflut von 1962 – ist dabei genauso Thema wie spannende neue Projekte, zumBeispiel der Energiebunker oder das Weltquartier. Lust und Appetit auf Wil- helmsburg? Nichts einfacher als das. Mit den Genuss-Touren Hamburg und den Tipps von SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN kann man Wilhelmsburg jetzt auch auf kulinarische Weise entdecken. Felix Willeke genusstouren-hamburg.de Foto: Jérome Gerull ESSEN+TRINKEN GENUSS-TOUREN HAMBURG Essen hinterm Deich Die Genuss-Touren Hamburg von SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN und den Urban Gurus haben Nach- wuchs bekommen: Ab jetzt geht es auch auf eine kulinarische Reise durch Wilhelmsburg 4 Foto: Jérome Gerull ESSEN+TRINKEN 5