September 2019

Backpapier DAT 6 DAT BACKHUS Speersort Oben Backtradition, unten Stadtgeschichte Wenn uns bestes Hamburger Schietwetter mit Regen und steifer Brise überrascht, brauchen wir alle hin und wieder ein schönes Plätzchen für echte Wohlfühlmomente. R egen prasselt auf den Asphalt wäh- rend Sie dieTasse heiße Schokolade mit beiden Händen noch enger um- schließen. Der Duft von zuckrig-zimtigen Franzbrötchen hängt in der Luft und trös- tet darüber hinweg, dass wir die Sommer- monate hinter uns gelassen haben. Der Hamburger Herbst ist zurück und mit ihm die Zeit des Einkuschelns und der Wohl- fühlmomente. Ganz besonders gut erleben können Sie Letztere imDAT BACKHUS- Fachge- schäft Speersort 10 mit angeschlosse- nem Museum. Nur einen Katzensprung von der belebten Mönckebergstraße entfernt, finden Sie hier Ruhe, Gemüt- lichkeit und eine einzigartige Atmo- sphäre. Denn hier trifft der DAT BACKHUS- Charme mit moderner Einrichtung und einer großen Auswahl gebackener Köstlich- keiten, auf Stadtgeschichte. In Koopera- tionmit demArchäologischenMuseumhat DAT BACKHUS die Stadtgeschichte für alle zugänglich gemacht. Seitdem führt vom Verkaufsraum im Erdgeschoss eine glä- serne Treppe ins Untergeschoss, wo Gäste einen Blick auf das Findlingsfundament des Bischofsturms sowie eine angeschlossene Ausstellung des Archälogischen Museums Hamburg kostenfrei besuchen können. Die illuminierten, kreisförmig angeordne- ten Gesteinsbrocken, die davon noch üb- rig sind, bieten in ihrem Inneren Raum für Tische, an denen es sich Gäste gemütlich machen können. Und während Sie darüber nachdenken, ob es nicht vielleicht noch ein zweites Stück Pflaumenkuchen sein darf, können Sie sich darüber informieren, wie der prächtige Turm früher einmal ausge- sehen und Menschen Schutz geboten hat. Ein Gefühl, das einem dieser Ort noch heu- te gibt. Denn bei gedämmtem Licht, Latte macchiato und ein paar Quarkbällchen kann man einen Hamburger Herbststurm unbemerkt für einen Moment über sich hinwegziehen lassen. Speersort 10, 20095 Hamburg; Mo-Fr 7.00-18.00Uhr, Sa 8.00-18.00Uhr Zu Hause DAT BACKHUS Charme trifft auf Stadtgeschichte: Erleben Sie bei Ihrem Besuch eine ganz besondere Atmosphäre. Wohlfühlmomente: Machen Sie es sich im Herbst bei DAT BACKHUS gemütlich und genießen Sie hausgemachte Spezialitäten.