hamburg:pur Juni 2024

ESSEN+TRINKEN Foto: Melanie Dreysse Foto: Adobe Stock GENUSS-TOUREN DER SZENE HAMBURG Sonntags- Spaziergang in drei Gängen Ab Juni servieren die beiden sonntäglichen Themen-Touren „Unser Sonntagsbraten“ leckere Drei-Gänge-Menüs. Im Portu­ giesenviertel und an den Alster- arkaden erleben Teilnehmer wie Dolce Vita in Hamburg aussieht und genießen dabei Vorspeise, Hauptgang und Dessert ALSTERARKADEN Angelehnt an prächtige, italienische Bauten erinnern die Alsterarkaden und die herr- schaftlichen Bauten mit ihrem verspielten Fassadenschmuck noch heute an die ita- lienisch geprägte Architektur der Hanse- stadt. Entdeckt auf unserer Menü-Tour das Weltkulturerbe der Hamburger Kontorhäu- ser und genießt auf Hamburgs berühmten Flaniermeilen und Einkaufsstraßen inter- nationalen Charme und große Genüsse. PORTUGIESENVIERTEL Ein Sonntag imPortugiesenviertel weckt die Sehnsucht nach Porto und Lissabon, nach mediterranen und atlantischen Köstlich­ keiten, nach Freiheit und Meer. Die Tour führt vomMichel zu den Landungsbrücken und hinein ins Portugiesenviertel mit seinen vielen Restaurants und Cafés. Hier kommt Spannendes zusammen mit Unterhalt­ samen, Leckerem und ist eine kleine Reise in den Süden Europas. Text: Tom Kaufhold Touren 69 Euro pro Person, 1 x imMonat immer sonntags, 3,5 Stunden mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert; genusstouren-hamburg.de An den Alsterarkaden warten viele Leckereien und ein toller Ausblick Die Genuss-Tour durch das Portugiesenviertel macht auch am Hamburger Hafen Halt 6 Foto: Johanna Zobel ESSEN+TRINKEN „Ich lebe das hier“ Das Restaurant Nil auf St. Pauli spielt schon lange in der oberen Liga der Hamburger Gastronomie. Hier wird seit drei Jahrzehnten entspanntes Fine Dining serviert. Und das wurde kürzlich mit dem Genuss-Michel als Restaurant des Jahres belohnt. Aber wie schafft man es eigentlich, so lange Zeit auf hohemNiveau zu kochen und zu bewirten? Und was hat sich über die Jahre im Restaurant und demStadtteil verändert? Darüber spricht Inhaberin Elisabeth Fün- gers in dieser Podcast-Folge von „Einmal alles, bitte!“. restaurant-nil.de „EINMAL ALLES, BITTE!“ Ein Podcast vom Genuss- Guide Hamburg, in allen bekannten Apps für Android- und iOS-Nutzer sowie auf genussguide-hamburg.com Der Geschmacksträger für Hamburg ONLINE bestellen shop.szene-hamburg.com Oder genussguide-hamburg.com Anonym. Kritisch. Unabhängig www.genussguide-hamburg.com Eingeschenkt Top-Bars, beste Brauer, edleTropfen Genuss-Michel Hamburgs Gastropreis fürdie Besten Radikal regional Das Leckere liegt oft so nah Gut gestartet Die Hotspots fürs Frühstück Mehr Wert Neue Gastrokonzepte trotzen derKrise Top Neueröffnungen und mehr als 750 Restaurants im Test ESSEN+TRINKEN SPEZIAL NR 2024/2025 | ISBN978-3-946 4 194287 314 001_ET_Titel_E+T_2024 1 10.04.2024 18:12:06 Jetzt am Kiosk!