hamburg:pur März 2024

Die Crème de la Crème der Gastro-Szene Am 22. April verleiht SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN wieder den wichtigsten Gastropreis: den Genuss-Michel. Wir verlosen 2 x 2 exklusive Gästelistenplätze Am Abend des 22. April kommt die Hamburger Gastro-Szene zusammen: Wenn rund 700 Menschen aus der Branche aufeinander tref- fen, wird wieder der wichtigste Hamburger Gastropreis im Emporio Tower überreicht. Der Genuss-Michel wird an das Restaurant des Jahres, den besten Newcomer, die Bar des Jahres und für das Lebenswerk verlie- hen. Für ein besonderes Engagement in Sa- chen Nachhaltigkeit gibt es den Sonderpreis Nachschlag. Mehr als 750 Restaurants wer- den Jahr für Jahr genau unter die Lupe ge- nommen. Die besten eines Jahres werden für den Genuss-Michel nominiert. Am Ende ent- scheidet eine unabhängige Jury. Die Aus- zeichnung wird seit 2019 von der SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN ausgelobt, die seit fast 40 Jahren mit dem Genuss-Guide das wichtigste Print-Gastromagazin der Stadt herausgibt. Genuss-Guide 2024/2025 und 20 Testsieger Darüber hinaus präsentiert SZENE HAMBURG ESSEN+TRINKEN an diesem Abend die neue Ausgabe des „Genuss-Guide“. Mehr als 750 Restaurants, Bars und Cafés wurden dafür getestet – wie immer anonym, kritisch, unabhängig. Von Italien bis Asien, von Szene- Läden bis Gourmet, von Pinneberg über Bergedorf bis Harburg und Lüneburg: Auch die 20 Testsieger werden in den Kategorien an diesem Abend gekürt! Foto: Johanna Zobel ESSEN+TRINKEN hamburg:pur Aktion! Alle, die bequem von zu Hause dabei sein möchten, können den Abend über einen Live-Stream verfolgen. Ihr wollt den Abend live miterleben? Wir verlosen 2 x 2 exklusive Gästelistenplätze. Zur Verlosung: oder über szen.ee/GM-Verlosung Einsendeschluss: 31.03. 2024 6 ESSEN+TRINKEN Foto: Johanna Zobel Eine Podcast-Folge in Spielfilmlänge: Gastronom, TV- Koch und Podcaster TimMälzer ist in der aktuellen Folge von „Einmal alles, bitte!“ zu Gast. In der rund 90-minü­ tigen Folge erzählt er von seiner Ausbildungszeit in Hamburg und London und warum er kurz davor war, das Handtuch zu werfen. Außerdem geht es um sein neues Kochbuch, sein neues Eis und seine Pläne für die Zukunft – die irgendwo zwischen Rente und tausend Plänen liegen. Text & Moderation: Johanna Zobel „EINMAL ALLES, BITTE!“ Ein Podcast vom Genuss-Guide Hamburg, in allen bekannten Apps für Android- und iOS-Nutzer sowie auf genussguide-hamburg.com unterstützt von Hamburgs Küchenbulle 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN BLANKENESE 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN BERGEDORF 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN HARBURG 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN SPEICHERSTADT HAFENCITY 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN SCHANZENVIERTEL 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN ST. GEORG 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN ALTONA OTTENSEN 4 5 STATIONEN, 3 STUNDEN WILHELMSBURG EIN PRODUKT DER www.genusstouren-hamburg.de powered by JETZT TOUR BUCHEN! 44, € NEU! Sichert euch spannende Frühbucher- Angebote für den Sommer